Προσφορά!

Μαχλέπι

Original price was: 2.50 €.Current price is: 2.30 €.

Το μαχλέπι, με την επιστημονική ονομασία Prunus mahaleb ή mahaleb cherry είναι ένα αρωματικό καρύκευμα που προέρχεται από τον πυρήνα των σπόρων της αγριοκερασιάς.

Τα οφέλη προέρχονται από τις ευεργετικές ενώσεις που περιέχει οι οποίες περιλαμβάνουν:

  • Κουμαρίνες: ένα σύνολο αντιφλεγμονοδών ενώσεων με ένα ευρύ φάσμα ιδιοτήτων που ενισχύουν την υγεία και θεωρούνται ως η κύρια πηγή γεύσης του.
  • Ολεϊκό οξύ: περιέχει υψηλά επίπεδα ελαϊκού οξέος που ανήκει στην οικογένεια των λιπαρών ωμέγα-3.
  • Λινολεϊκό οξύ: ένα ακόμη από τα ωμέγα λιπαρά οξέα.

Το συναντάμε σε συνταγές για κέικ, κουλουράκια, γλυκά ψωμιά, βασιλόπιτες, τσουρέκια, κρέμες κ.α.

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:

Επιπλέον πληροφορίες

Συσκευασία

50γρ, 100γρ, 500γρ